Lazzania ze szpinakiem i sosem serowym. sosem pomidorowym, pietruszką i parmezanem Naleśniki. Naleśnik Cynamonowy. mus jabłkowy, twaróg, cynamon, cukier
Zobacz, jak przygotować sprawdzony przepis na Naleśniki ze szpinakiem. Wydrukuj lub pobierz PDF z przepisem.
Pulpeciki ze szpinakiem w sosie pomidorowym to moje ulubione danie. Wystarczy do nich makaron lub bagietka i obiad jak w restauracji. Składniki dla 4-5 osób: 500 g mięsa mielonego wołowo- wieprzowego 1 czerstwa bułka+ 250 ml mleka 1 jajko pieprz 1 łyżeczka soli 1/4 mielonego pieprzu 1 gałązka lubczyku (opcjonalnie) 100 g świeżego szpinaku Sos pomidorowy: 1 butelka passaty
Pokrój cebulę w kostkę, czosnek posiekaj. Rozgrzej łyżkę oleju na patelni i wrzuć cebulę i czosnek. Po minucie dodaj szpinak i rozmroź go. Na koniec dodaj przyprawy. Podgrzewaj składniki na sos w rondelku przez około 5 minut i zblenduj. Napakuj farsz do każdego naleśnika i polej sosem. Posyp zieleniną.
Sos serowy: W rondelku podgrzewamy mleko i śmietankę. Dodajemy serek topiony i starty ser. Mieszamy do zagotowania i zgęstnienia sosu. Pod koniec sos doprawiamy solą i pieprzem. Zapiekane naleśniki z kurczakiem, pieczarkami, szpinakiem i suszonymi pomidorami. Całość zapieczona z sosem serowym to doskonała propozycja obiadowa dla.
Vay Nhanh Fast Money. Szpinak, który kojarzony jest z niezbyt apetyczną papką, jest czymś, co można przyrządzić na wiele sposobów i według mnie - nigdy się nie nudzi. Co zrobić, aby szpinak nie był bez smaku? Trzy zasady: smażymy na maśle, dodajemy świeży czosnek i pod koniec dorzucamy dodatek wapniowy. Dlaczego należy łączyć szpinak z wapniem? Ponieważ w szpinaku zawarty jest kwas szczawiowy, który powoduje "odwapnienie" organizmu. Dlatego świetnym dodatkiem do szpinaku jest jogurt, śmietana, jajko, mleko lub ser. Dzisiaj w przepisie wystąpi ser feta. Zacznijmy od przygotowania naleśników. Potrzebujemy (na ok 8 sztuk): szklanka pełnoziarnistej mąki pszennej szklanka mleka 2 jaja szklanka wody szczypta soli olej Jajka roztrzepujemy z mlekiem i z solą. Dodajemy mąkę, następnie wodę i łyżkę oleju. Należy pamiętać, aby przez cały czas mieszać wszystko energicznie, w przeciwnym razie utworzą się grudki. Można użyć miksera. Naleśniki smażymy na mocno rozgrzanej patelni z niewielką ilością oleju. Kolejnym etapem jest przygotowanie farszu, do którego będziemy potrzebowali: 500g mrożonego szpinaku 100g sera korycińskiego sól,pieprz, papryka ostra 2 ząbki czosnku łyżka masła Masło roztapiamy na patelni, dodajemy szpinak. Gdy już całkowicie się rozmrozi dodajemy przeciśnięte lub posiekane ząbki czosnku. Doprawiamy solą, pieprzem i papryką. Według mnie szpinak powinien być pikantny, ponieważ sam w sobie jest bez już będziemy widzieli, że całkiem wyparowała woda ze szpinaku, dodajemy ser feta, mieszamy i zdejmujemy z gazu. Sos pomidorowy to nic trudnego! Jedyne czego potrzebujemy to: puszka pokrojonych pomidorów sól, pieprz, suszone zioła Zawartość puszki podgrzewamy kilka minut w garnku. Następnie przecieramy przez sitko, podgrzewamy jeszcze chwile w garnku, doprawiamy solą, pieprzem, ziołami i mamy najprostszy na świecie sos pomidorowy! Naleśniki podajemy polane sosem i posypane natką pietruszki, która posiada ogrom witaminy C, która przy obecnych zmianach pogody będzie miała na nas zbawienny wpływ. SMACZNEGO! :)
Naleśniki ze szpinakiem podawaj z sosem pomidorowym lub czosnkowym Łatwy przepis na naleśniki ze szpinakiem! Sprawdź, jak zrobić szybkie naleśniki ze szpinakiem, cebulą i żółtym serem. Puszyste i sycące, doskonale sprawdzą się na obiad lub kolację. Oto sposób przygotowania. SKŁADNIKI Na nadzienie: 80 dag szpinaku 3 dag tłuszczu 5 dag cebuli, sól 4 dag sera tylżyckiego 2 dag bułki tartej 6 dag bułki tartej do panierowania Na ciasto: 2 jaja, sól 250 ml mleka 250 ml wody 20 dkg mąki skórka słoniny do smarowania patelni 4 dkg tłuszczu do smażenia PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU Szpinak przebrać, odrzucić korzonki, opłukać, ugotować na osolonej wodzie. Odcedzić, odcisnąć, przepuścić przez maszynkę. Cebulę obrać, pokrajać w drobną kosteczkę, usmażyć na jasnozłoty kolor. Ser zetrzeć na tarce o drobnych otworach. Szpinak, cebulę, ser połączyć razem, wymieszać dokładnie, osolić, dodać 1 łyżkę tartej bułki. Przyrządzić ciasto. Odłożyć 4-5 łyżek stołowych ciasta naleśnikowego. Na usmażone naleśniki nakładać równo nadzienie. Zawinąć boki na 2-3 cm i przeciwne tak samo, złożyć na pół, żeby powstała „książeczka”, maczać w cieście naleśnikowym, osypać tartą bułeczką. Osmażyć szybko na rozgrzanym tłuszczu z 2 stron. Usmażone naleśniki ułożyć na półmisku, opierając jeden o drugi. Naleśniki ze szpinakiem można podawać z sosem pomidorowym, koperkowym lub innym.
Naleśniki są jedną z tych potraw, które można podać niemal ze wszystkim. Na słodko czy na słono, na zimno lub ciepło, z warzywami, owocami, w sosie a nawet solo. Jako danie główne, deser albo przekąska. Naleśniki to absolutnie uniwersalne danie, a dziś proponuję je we włoskiej odsłonie. Przepisów na podstawowe wegańskie naleśniki nie brakuje. Moje pierwsze eksperymenty polegały po prostu na zamianie jajek na aquafabę i mleka na napój roślinny. Jednak trzeba było znaleźć idealne proporcje. Po kilkunastu próbach mogę oficjalnie przyznać, że dotarłam do celu. Przygotuj na ciasto: 500 ml napoju roślinnego – ja najczęściej używam owsianego 250 g mąki pszennej 9 łyżek aquafaby 2 łyżki oleju szczyptę soli Przygotuj na sos: 500 g pieczarek dużą czerwoną paprykę 2 średnie cebule 3 ząbki czosnku garść zielonych oliwek 2 puszki krojonych pomidorów zioła: bazylię, oregano lub opakowanie gotowej włoskiej mieszanki sól, pieprz, cukier do smaku trochę oliwy do podsmażenia 2-3 łyżeczki koncentratu pomidorowego świeży szpinak lub rukola według uznania Ciasto na naleśniki Wszystkie składniki dokładnie ze sobą łączę przy pomocy miksera lub blendera. Masa musi być jednolita i gładka. Ciasto odstawiam by odpoczęło i zabieram się w tym czasie za sos. Sos Pieczarki kroję w cienkie półplasterki, cebulę w piórka, paprykę w drobną kostkę a czosnek miażdżę w prasce (lub siekam drobiutko). Oliwki wystarczy pokroić na 2-3 części. W dużym garnku z grubym dnem rozgrzewam 3-4 łyżki oliwy, a następnie podsmażam cebulę z czosnkiem. Po chwili dorzucam paprykę i co jakiś czas mieszając podsmażam kilka minut. Dorzucam pieczarki i czekam aż zmniejszą swoją objętość pod wpływem wysokiej temperatury a następnie zalewam całość pomidorami. Przyprawiam sporą ilością bazylii i oregano, dodaję oliwki, sól, pieprz i 2-3 łyżeczki cukru. Ilość cukru zależy od smaku pomidorów, jedne są wyraźnie kwaśne, inne mogą mieć bardziej słodkawy smak. Gdy całość zacznie bulgotać, skręcam płomień do minimum, przykrywam garnek pokrywką i duszę przez 20-30 minut. Co jakiś czas warto zamieszać całość aby uniknąć przypalenia. Smażymy placki Do smażenia naleśników dobrze jest sprawić sobie specjalną patelnię. Jej rozmiar i konstrukcja nie jest przypadkowa, a co za tym idzie smażenie jest dużo prostsze. Moja patelnia nie wymaga używania tłuszczu, wystarczy ją rozgrzać i można zaczynać pracę. Warto dobrać też odpowiednią chochelkę, wtedy łatwiej jest dawkować ciasto. Ja używam też silikonowej szpatułki to podważania krawędzi przed obróceniem placka na drugą stronę. Naleśniki dobrze jest ostudzić przed ułożeniem ich jeden na drugim, dlatego zanim ułożę kolejnego na stosik, najpierw odkładam go na chwilę na osobny talerz. Odgrzewany naleśnik? Osobiście nie lubię odgrzewać naleśników na oleju (pierogów też zwykle nie odsmażam). Ciasto zaczyna się przypalać, a nadzienie wciąż jest chłodne. Dlatego mocno podgrzewam sos, którym wypełniam naleśniki. Zanim jednak zwinę ciasto w rulon lub trójkąt, dorzucam jeszcze trochę zieleniny – konsystencja nadzienia zyskuje wtedy odrobinę chrupkości. Zapraszam do eksperymentów i życzę smacznego!
Jak nie wiem co zrobić na obiad to lubię sięgnąć po naleśniki i wypełnić je tym co mam w lodówce. Tym razem padło na szpinak, bo on zawsze jest albo baby, albo mrożony. W zależności od tego co mamy w lodówce może być z dodatkiem sera feta, ricotty, parmezanu lub łososia . Ten drugi bardzo często u mnie gości, wzięłam sobie do serca informację o dobroczynnym działaniu ryb i sięgam po nie coraz częściej. Wcześniej bardzo lubiłam ryby z puszki, ale przeczytałam, że nie jest to dobry wybór i jeśli chcecie zadbać o dobry poziom żelaza lepiej ich unikać. Dlatego łosoś został stałym bywalcem w mojej lodówce. Bardzo lubię połączenie szpinaku z sosem pomidorowym, naleśniki robią się wtedy takie fajnie ze szpinakiem Składniki:Naleśniki* 4 jajka * 2 szklanki mąki pszennej * 1 łyżka mąki ziemniaczanej* 1 szklanka mleka* 1 szklanka wody gazowanej* szczypta soli* olej do smażeniaFarsz* 400g mrożonego szpinaku* 1 łyżka masła* 4 ząbki czosnku* 3 łyżki śmietany 30%* 150g sera feta* sól* pierz* szczypta gałki muszkatołowejSos pomidorowy* puszka pomidorów * 250ml passaty pomidorowej* cebula czerwona* czosnek* sól, pieprz* cukier* świeża bazylia* oreganoDodatkowo:* 400g startego sera mozzarella lub 400g innego sera żółtegoPrzygotowanie:Naleśniki: Jajka wbijamy do miski, dodajemy sól i miksujemy. Następnie dodajemy oba rodzaje mąki, mleko, a potem wodę. Po połączeniu składników odstawiamy ciasto na 30 minut, żeby sobie tym czasie przygotowujemy farsz. Na patelni rozgrzewamy masło, potem dorzucamy czosnek i delikatnie podsmażamy uważając, aby się nie przypalił, bo będzie gorzki. Następnie dorzucamy rozmrożony, odciśnięty szpinak i śmietankę. Dusimy tak długo, aż płyn odparuje, wówczas dorzucamy pokruszony ser feta, doprawiamy solą pieprzem i gałką muszkatołową. Odstawiamy z ognia i pomidorowy: W odrębnym rondelku rozgrzewamy oliwę i `podsmażamy cebulę i czosnek. Następnie dodajemy pomidory z puszki i passatę, doprawiamy solą, pieprzem szczyptą cukru suszonego oregano. Dodajemy bazylię i podsmażamy 10 minut, po tym czasie zdejmujemy z ognia i blendujemy. Po usmażeniu naleśników nakładamy farsz i zwijamy jak krokiety. Naczynie żaroodporne smarujemy oliwą, układamy zawinięte naleśniki, polewamy sosem pomidorowym. Wkładamy do rozgrzanego do 200 stopni piekarnika (góra-dół) i pieczemy 15 minut, Po tym czasie dajemy potarty ser i pieczemy jeszcze 5
godzina bardzo łatwe Porcje: 3 Dla wielbicieli szpinaku. Składniki na naleśniki ze szpinakiem i parówkami. 6 usmażonych naleśników paczka mrożonego szpinaku łyżka masła 6 łyżek mleka sól, 3 ząbki czosnku 6 parówek 1 duży pomidor szklanka startego żółtego sera Przygotowanie dania naleśniki ze szpinakiem i parówkami. ... Szpinak rozmrozić. Masło rozgrzać w garnku, dodać szpinak i sól, dusić aż cała woda odparuje, wlać mleko, poczekać aż odparuje i wcisnąć czosnek. Szpinakiem smarować naleśniki, położyć parówkę i zwinąć w rulonik. Naleśniki ułożyć w naczyniu żaroodpornym, na nich plasterki pomidora i na to żółty ser. Zapiekać aż ser się rozpuści. ❤️💕💛 BŁYSKAWICZNE OBIADY są WYŁĄCZNIE dla osób, które chcą zadbać o zdrowie i jednocześnie nie poświęcać dużo czasu na gotowanie i zakupy. 🙂 Czyli dla Ciebie 🙂 To wyjątkowa kolekcja przepisów: ✅ wszystkie dania przygotujesz z maksymalnie 5 składników w czasie nie dłuższym niż... 30! ✅ aż 50 przepisów na zdrowe, super ekspresowe obiady z maksymalnie 5 głównych składników. ✅ pyszne, łatwe i zdrowe. Doskonale zbilansowane. ✅ wszystkie NIEDROGIE produkty kupisz w swoim ulubionym sklepie. ✅ dużo warzyw, kasz, ryżu. Mało mięsa, mało tłuszczu, mnóstwo witamin, białka i wartościowych mikroelementów. Odpowiednia ilość węglowodanów. ✅ każdy przepis zawiera informację o kaloriach i makroskładnikach. Jestem pewien, że Tobie i Twojej rodzinie będą smakować 🙂 Kliknij po BŁYSKAWICZNE OBIADY, by za kilka chwil mieć je u siebie 🙂 Proste ciacho marchewkowe Wrzucić do tego ucieraka można, co tylko dusza zapragnie... można poszaleć z bakaliami lub orzechami, pofantazjować z groszkami czekoladowymi i kremem... Właściwie, to nie można go zepsuć. Ma bardzo uniwersalny smak, z którym pięknie zgrają się wszelkie czekoladowe, bakaliowe i orzechowe dodatki. Właściwie ten przepis to baza, na której stworzyć można najróżniejsze wypieki i kombinować z... Śniadaniowa tarta z bułek i jajek - film video Śniadaniowa tarta z bułek i jajek to coś dla tych, którzy znudzeni są tradycyjną jajecznicą lub omletem. To również pozycja dla osób, które lubią ciepłe śniadania i jajka. Śniadaniowa tarta bez zagniatania ciasta, bowiem jest ono z bułek (najlepiej jeśli będą to bułki wczorajsze lub przedwczorajsze). Do tego warstwa podsmażonej dymki i szynki (możesz ją zastąpić bekonem lub boczkiem, możesz... Pieczony karp na piwno-cebulowym sosie z piernikową nutką Pieczony karp na piwno-cebulowym sosie z piernikową nutką to moja wersja tradycyjnego karpia w szarym sosie. Dobrego, świeżego karpia nie trzeba ani spryskiwać sokiem z cytryny, ani obkładać cebulą i przyprawami, by pozbyć się zapachu mułu, bowiem dobra i świeża ryba ma karpia nie trzeba ani spryskiwać sokiem z cytryny, ani obkładać cebulą i przyprawami, by pozbyć się zapachu mułu. Dobra i...
naleśniki ze szpinakiem i sosem pomidorowym